2019年马会全年资料歡迎您的到來!

歡迎進入2019年马会全年资料官方網站!

tel.png  18525626873

長粒香大米

聯系我們

1482283232280222.png

2019年马会全年资料

Dalian Jiananwan Trading Co., Ltd

聯系人:張經理

電 話:18525626873

座 機:0411-88530539

傳 真:0411-88530539

郵 箱:zj@eflmp.com

微信号:zxydl1890

公司網址:www.eflmp.com

地 址:遼甯省大連保稅區海富路9-1号

Address:No.9-1, Haifu Road, Dalian Free Trade Zone, Liaoning Province

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞中心 >> 米鄉情懷

大米的種類與分類有哪些?

發布日期:2017-10-10 作者:來源網絡 點擊:

大米,又稱“稻米”。分為籼米、粳米、糯米三種。大米性平,味甘。具有補中養胃、益精強志、聰耳明目、和五髒、通血脈、止煩、止渴、止瀉等作用。

大米的營養十分豐富,是中國人民的主要食糧之一。以粳米為例,在每百克粳米中,含蛋白質(蛋白質食品)6.7克,脂肪0.9克,碳水化合物77.6克,粗纖維0.3克,鈣(鈣食品)7毫克,磷136毫克,鐵(鐵食品)2.3毫克,維生素B1 0.16毫克,維生素(維生素食品)B2 0.05毫克,煙酸1毫克以及蛋氨酸125毫克,缬氨酸394毫克,亮氨酸610毫克,異亮氨酸251毫克,蘇氨酸280毫克,苯丙氨酸394毫克,色氨酸122毫克,賴氨酸255毫克等多種營養物質。

粳米能補脾、養胃、滋養、強壯。粳米粥具有補脾、和胃、清肺的功能,對病後腸胃功能較弱者,尤其是口渴、煩熱之人适合食用。

蟹田大米

蟹田大米

此外,煮粥時還可加入一些具有食療作用的特殊食材,現向大家推薦了以下幾種粥:

生姜蘇葉粥:生姜是對付發燒、打噴嚏、咳痰等症狀的最好“武器”,也是中醫常用的藥材,有祛痰、祛寒、補氣、除痘、平喘的作用;蘇葉也有發散風寒的作用,在一般藥店就可買到。具體做法是:蘇葉10克、生姜3片,将白粥熬好後放入,再開鍋就可食用了。

生姜大棗粥:效果與生姜蘇葉粥相似。做法是:将米放入鍋中,簡單幹炒一下,再放入水,用勺子将米攪拌均勻後,放入大棗和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少許鹽。需要提醒的是,這兩種粥溫熱效果很強,幼兒、眼睛嚴重充血和患痔瘡的人不宜食用。

杏仁粥:杏仁(去皮)20個左右,大米50克。加工時先煮粥,快熟時加入杏仁繼續煮至熟,然後加少許白糖或食鹽。該粥可以止咳定喘、祛痰潤燥。

防風粥:防風(在藥店可以買到)15克,蔥白2根,生姜3片,大米50克。先将大米煮熟,快熟時加入防風、蔥白和生姜,可适量加鹽。該粥可清熱祛風、散寒止痛,适用于風寒感冒引起的畏寒發熱、骨節酸痛、鼻塞聲重、腸鳴瀉洩等病症。

同時,喝粥時要注意溫度:不能過燙,以免傷害黏膜,也不能過涼,以免影響療效。

市場上銷售的常見大米分類:

籼米:各種香米、各種橋米、絲苗米、貓牙米等

粳米:東北米、珍珠米、水晶米、越光稻、黃金晴等

糯米:泰國上品芽糯、金鹭芽糯、珍珠糯、太湖糯等

本文網址:http://www.eflmp.com/news/365.html

相關标簽:蟹田大米

最近浏覽:

在線客服
分享 一鍵分享
歡迎給我們留言
請在此輸入留言内容,我們會盡快與您聯系。
姓名
聯系人
電話
座機/手機号碼
郵箱
郵箱
地址
地址