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迦南灣為您介紹幾種有機大米做法

發布日期:2017-09-30 作者:迦南灣 點擊:

有機大米山藥粥的做法

原料

有機大米100克,鮮山藥50克,枸杞3克,冰糖适量。

制作方法

1.将有機大米反複用清水洗淨;山藥去皮,切成粒後洗淨;枸杞洗淨。

2.取瓦煲1個,注入适量清水,燒開,下入有機大米,用小火煲約30分鐘至米開花。

3.再加入鮮山藥、枸杞,調入白糖,用小火煲10分鐘即可。

健康提示

山藥營養價值高,富含黏液蛋白、維生素及微量元素,有健脾補肺、益胃補腎等功效。該食譜美味營養,适合産後初期産婦食欲不佳的新媽媽。

非轉基因大米

有機大米栗子粥

原料

有機大米粥1小碗,栗子3個,精鹽少許

制作方法

1.将栗子剝去外皮和内皮後切碎;

2.鍋置火上,加入水,放入栗子煮熟後,再與有機大米粥混合同煮至熟

3.加入少許精鹽,使其具有淡淡的鹹味,即可喂食。

注意:栗子一定要剝淨内外皮,煮爛,喂時用匙背壓碎。

健康提示

非轉基因大米栗子粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和尼克酸等多種營養素。栗子煮粥,可預防嬰兒腹瀉、口角炎、舌炎、唇炎等核黃素缺乏症的發生。

非轉基因大米

有機大米南瓜粥

糯軟,香甜,冰涼的南瓜粥,作為餐後甜食,非常可口。

材料

原料:小南瓜1個;有機大米50G

做法

有機大米洗淨,加5倍的水,大火燒開後,轉小火熬半個小時。

小南瓜去籽,去皮,切成小丁,放入大米粥中煮10分鐘,使南瓜丁變軟。

有機大米南瓜粥晾涼後,加入冰快,放入攪拌機攪拌。

小訣竅

買拳頭大小的那種小南瓜就可以了,甜度很好,粥中不用加糖,而且正好一次用完。

熬大米粥,要一次加夠水,這樣熬出的粥,才又濃又香。

存放有機大米時,應注意适時通風,防潮隔熱。無論是超市、菜場還是家庭,在夏天對大米的保存都應該注意防潮、隔熱,盡可能存放在陰涼、幹燥、易通風的地方。

非轉基因大米

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