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雜糧月子米

詳細介紹

黑小米營養價值非常高,是一種安全性較高的食品基料,尤其适合于孕産婦、嬰幼兒和病弱體虛人群食用,因此,又被譽為“谷中營養之王”。

黑小米作為黑色食品中的典型代表,其富含的功能性色素成分是其最重要的特點。黑小米色素的抗氧化作用非常優秀,這對人體健康的維護有非常重要的意義。

黑小米藥用功效獨特,中醫學認為,小米味甘,性微寒,有補虛損、健脾胃、清虛熱、安眠等功效。

中醫

中醫學認為,用新黑小米熬的粥是産婦和病人的理想食物,有促進食欲,補脾養胃,滋養腎氣,補虛損之作用。用黑小米、紅棗煮粥對産後體虛者有輔助療效。用黑小米15克,和半夏10克水煎服,可輔助治療因消化不良引起的失眠。

現代醫學

色氨酸能促使大腦神經細胞分泌了一種使人欲睡的血清素——五羟色胺,可使大腦思維活動受到暫時抑制,人便有困倦感。黑小米中的色氨酸含量,每百克高達202毫克,是其他食物望塵莫及的。另外,黑小米富含易消化的澱粉,進食後能使人産生溫飽感,促進人體胰島素的分泌,進一步提高進入腦内色氨酸的數量,所以睡前半小時适量進食黑小米粥,能助人入睡。

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