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長粒香大米

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有機黑芝麻

詳細介紹

食用價值

芝麻蜜糕:有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用。

黑芝麻椹糊:此糊補肝腎、潤五髒、祛風濕、清虛火,常服可治病後虛羸、須發早白、虛風眩暈等症。

注:可以和黑豆打米糊同食,滋補極佳。

黑芝麻食譜

手工自制杏仁黑芝麻糊

主料:黑芝麻粉3湯匙,細砂糖1湯匙,杏仁粉1湯匙

輔料:糯米粉1湯匙,水适量

制作方法:

1.黑芝麻粉,杏仁粉和糖放入小奶鍋中。

(還可以磨些核桃粉花生粉一類的。又香又營養)

家用攪拌機一般都可以勝任磨粉的工作的。

2.加入清水至沒過小奶鍋的一半左右,放到爐子上燒;

3.然後調糯米粉漿:1湯匙糯米粉加入100ML清水攪和均勻即可;

4.把糯米粉漿淋入燒開的芝麻粉水中迅速攪動使糯米粉糊化;

5.然後邊攪邊煮至芝麻糊粘稠即可。

非轉基因大米

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