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長粒香大米

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黑豆

詳細介紹

營養價值

功用:補腎益陰,健脾利濕,除熱解毒。

性味歸經:味甘,性微寒,性平、入脾、腎經。

主治李時珍在《本草綱目》中有記載:“常食黑豆,可百病不生。”用于腎虛陰虧;服藥中毒或飲酒過多等。

成分含豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、磷酯、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素B12、煙酸、葉酸、棉子糖、水蘇糖、膽堿、大豆黃酮、皂苷等。

食用指南

用法:煎湯,酒浸,作丸、散,或煮食。

飲食須知

注意本品生用、煎煮偏寒,炒食性溫,過食不易消化。

非轉基因大米

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